Pavel je členem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Pochází z Ústí nad Orlicí a je svobodný. Do soutěže se přihlásil, aby všem dokázal, jak je rychlý a zručný. I když může někdy působit trochu roztržitě. Narodil se do rodiny restauratérů, jeho otec provozoval tři podniky. Zatím nenašel tu pravou, protože žádná žena nesplňuje jeho vysoké nároky.